Raksti par mellenēm, dārza ikdienu un sezonas jaunumiem no mūsu saimniecības.
Raža
Kad sāk nogatavoties lielogu krūmmellenes?
Ražas laiks ir cieši saistīts ar šķirni: agrās šķirnes (Duke, Patriot) nogatavojas jūlija vidū, vidēji agrās (Bluecrop, Bluegold) – no augusta sākuma, bet vēlās (Bonus, Chandler) – augusta beigās un septembrī. Padoms: oga kļūst zila pirms tā ir pilnīgi gatava – nogaidiet vēl 3–5 dienas, lai uzkrātu maksimālo saldumu.
Pareiza mēslošana ir stratēģija, ne tikai barošana. Pavasarī vispirms lietojiet amonija sulfātu augsnes paskābināšanai, maijā/jūnijā – kompleksos minerālmēslus. Vissvarīgākais: slāpekli saturošus mēslus nedrīkst lietot vēlāk par jūlija 10. – pretējā gadījumā dzinumi nepārkoksnēsies un izsals.
Trīs obligātie principi: laistīšana (sekla sakņu sistēma prasa regulāru mitrumu), mulčēšana (skuju skaidas vai mizas mulča skābinās augsni un saglabās mitrumu) un apgriešana (pirmajos 3–4 gados – tikai bojātie zari; vēlāk – atjaunojošā apgriešana agrā pavasarī).
Svaigās mellenes ledusskapī (0–+2°C) uzglabājas līdz 2 nedēļām – nemazgājiet tās pirms likšanas! Saldēšanai izmantojiet "pa smuko" metodi: nosusiniet ogas, izklājiet uz paplātes, sasaldējiet "akmenī" un tikai tad pārlieciet maisiņos – ziemā paliks birstošas.
Nepareizs pH (jābūt 4.2–5.0), pārāk vēla mēslošana (slāpekli tikai līdz jūlija sākumam), ūdens trūkums un stādīšana ēnā – šīs četras kļūdas sabojā lielāko daļu jauno krūmmelleņu stādījumu. Uzziniet, kā no tām izvairīties.